Diş Çürümesini Engelleyen Besinler

diş çürümesini önleyen besinler

Şekerli ikramların, nemli atıştırmalıkların ve şeker yüklü gazlı içeceklerin dişlere iyi gelmediği yeterince biliniyor. Ancak bazı yiyeceklerin diş çürümesini önlediğini biliyor muydunuz? Bazı yiyecekler ya zayıflamış diş minesinin eski haline gelmesine yardımcı olur ya da diş minesi aşınmadan önce onu güçlendirmeye yardımcı olabilecek protein gibi besin öğeleri içerir. Diş çürüğüyle mücadele söz konusu olduğunda bazı yiyecekler diğerlerinden daha iyidir, ancak diş sağlığınız için besin düzeninizin aşağıdaki yiyeceklerin bazılarını içerdiğinden emin olun:

1. Gevrek Sebze ve Meyveler

Her gün bir elma sizi doktordan uzak tutar, bu durum diş hekimi için de geçerlidir. Gevrek sebze ve meyveler, ağzınızdaki tükürük akışını uyaran yüksek lif içeriği nedeniyle diş çürümesini önleyen gıdalardan sadece birkaçıdır. Bu nedenle, havuç, kereviz veya elma dilimi hem dişlerinizi temiz tutar hem de zengin bir ana yemekle harika gider.

Özellikle gevrek sebzeleri yerken üretmiş olduğunuz tükürük, sağlıklı diş minesine saldırma şansı yakalamadan önce ağzınızda kalan şekerin dişlerinizden tükürükle temizlenmesini sağlar. American Dental Association’a (ADA) göre, elma gibi bazı meyvelerin şeker oranı yüksek olsa da içindeki lif ve su miktarı, şekerin etkisini dengelemek için yeterince yüksektir ve ağzınıza zarardan çok fayda sağlar.

2. Peynir ve Süt Ürünleri

Peynir yemeye bayılıyorsanız, size harika haberimiz var: Peynir, dişlere son derece faydalı bir besindir. Peynir fazla şeker içermez, ancak diş minesinin güçlü ve sağlıklı olması için önemli olan proteini ve kalsiyumu barındırır. Bunlara ek olarak, kısa süre önce, Journal of General Dentistry, peynir yemenin dişleri aktif şekilde çürüklerden koruduğunu tespit etmiştir. Üç dakika boyunca peynir çiğneyen bireylerin katıldığı bir araştırmada, bu kişilerin 30 dakika süresince ağızlarının pH seviyesinin arttığı görülmüştür. Ph değerinin düşük olması asidite oranının yüksek olduğunu gösterir ve Ph’ın 5,5’in altında olması diş çürümesi riskini artırmaktadır. Ph değeri ne kadar yüksekse diş çürümesi riski de o kadar az olur.

Peynir dişlerinize iyi gelen tek süt ürünü değil elbette. Journal of the American Dental Association’da yayınlanan araştırma, tatlı yedikten sonra süt içmenin aynı zamanda kişinin dişlerinde plak oluşumu miktarını azalttığını göstermiştir. Peynirin ana maddesi olan süt, dişlerin remineralize edilmesine ve diş çürüğünün en aza indirilmesine yardımcı olan iyi bir kalsiyum kaynağıdır.

3. Deniz Ürünleri

Balık, ıstakoz ve kabuklu deniz ürünleri, iki nedenden ötürü dişlere iyi gelebilir. Birincisi, bu ürünler dişlerinizi genel olarak sağlıklı ve güçlü tutmaya yardımcı olabilecek mükemmel bir yağsız protein kaynağı olma eğilimindedir. İkincisi ise, National Institutes of Health’e (NIH) göre deniz ürünlerinin çoğu florür içerir. Bu florür, şebeke suyuna katılmış olan florür gibi diş çürüğü riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

4. Fındık ve Diğer Protein Kaynakları

Deniz ürünlerinden hoşlanmıyor ya da alerjiniz nedeniyle bunları yiyemiyorsanız, protein içeren çeşitli yiyeceklerin dişlerinize aynı şekilde yardımcı olduğundan emin olabilirsiniz. Fındık, diş minesinin güçlenmesine yardımcı olan kalsiyum ve fosforun yanı sıra uygun miktarda protein içerir. Fındık, kıtır kıtır bir yiyecek olduğundan günde bir avuç fındık yemek tükürük üretimini uyararak diş çürüğü oluşumu riskini de azaltabilir. Tavuk, yumurta ve diğer yağsız et türleri, içerisindeki proteinler sayesinde dişleriniz için mükemmeldir.

Yediğiniz şeyler kuşkusuz dişlerinizin korunmasına yardımcı olabilir ancak sağlıklı bir besin düzeni oluşturmak, evde uygulanacak iyi bir ağız bakım alışkanlığının yerini tutmaz. Diş dostu yiyecekleri yemenin yanı sıra florürlü bir diş macunu kullanarak günde iki kez dişlerinizi fırçalamayı ve her gün diş ipi ile temizlemeyi unutmayın. Problemlerin daha büyük sorun haline gelmeden çözülebilmesi amacıyla, diş temizliği ve kontrolü için yılda iki kez diş hekiminize görünün.

Bu makale ile genel ağız sağlığı hakkındaki konulara ilişkin bilgi verilmesi ve bu konuların anlaşılmasına katkıda bulunulması amaçlanmaktadır. Bununla profesyonel tavsiye, tanı ya da tedavi amaçlanmamaktadır. Sağlık durumunuza ya da tedaviye yönelik tüm sorularınızı her zaman diş hekiminizin ya da alanında yetkin bir sağlık uzmanın tavsiyesine başvurun.

İLGİLENEBİLECEĞİNİZ DİĞER MAKALELER

YETİŞKİNLİKTE KARŞILAŞILAN YAYGIN SORUNLAR

Yaşlandıkça, yetişkinlerde ağız ve diş bakımı daha önemli hale gelir. Yetişkinlerde ağız ve diş sağlığıyla ilgili bilgi sahibi olmanız gereken sorunlardan bazıları:

Diş Eti Hastalığı – evde uyguladığınız diş fırçalama ve diş ipi ile temizliği içeren rutin ağız ve diş bakımınızı yeterli etkinlikte yapmıyor ve düzenli olarak diş hekiminizi ziyaret etmiyorsanız, dişlerinizin üzerinde bakteri içeren plaklar ve diş taşları birikebilir. Plak ve diş taşları tedavi edilmezse çene kemiğinize ve destekleyici yapılara geri döndürülemez hasarlar verebilir ve diş kaybına neden olabilir.

Ağız Kanseri – ABD Diş ve Kraniofasial Araştırmaları Kurumu'nun araştırmalarına göre, 40 yaş üstü erkeklerde ağız kanseri görülme riskinin en yüksek olduğu ortaya çıkmıştır. Kurum, yaklaşık 43.000 kişiye ağız, dil ya da boğaz bölgesinde kanser teşhisi konulacağını ve bu hastaların 7.000'inin bu hastalık nedeniyle hayatını kaybedeceğini tahmin etmektedir. Tütün ve alkol ürünlerinin kullanımı ağız kanseri riskini artırmaktadır. Birçok ağız kanseri vakası rutin kontroller sırasında diş hekimi tarafından teşhis edilmektedir.

Diş dolgularının kırılması – Dolguların ortalama ömrü 8-10 senedir. Ancak bazı durumlarda 20 sene ya da daha uzun bir süre de dayanabilir. Ağzınızdaki dolgular kırılmaya başladığında, yiyecek artıkları ve bakteriler bu kırıkların içinden sızarak dolguların altına girebilir ve dişin derinlerinde çürümelere neden olabilir.

Düzenli bir ağız ve diş sağlığı rutini ile dişlerinizi temiz tutun.

Sağlıklı bir ağız için düzenli bir ağız ve diş sağlığı rutini önemlidir. Bir düzen oluşturmanıza yardımcı olabilecek ağız ve diş sağlığı ürünlerimizden birini deneyin.