4. Elegí una dieta remineralizante
Tal vez te sorprenda saber que la caries dental que puede desarrollarse como consecuencia de un esmalte debilitado no era un problema tan importante en la antigüedad como lo es hoy, según la Universidad de Berkeley, California (UC Berkeley). Las dietas modernas, desde la Revolución Industrial, han tenido mucho que ver en el incremento del nivel de caries de la población.
Algunos alimentos ayudan a remineralizar los dientes, por lo que elegir una dieta rica en estos elementos puede ayudar a fortalecer el esmalte. La Asociación Dental Americana (ADA) recomienda ingerir alimentos de todos los grupos para disfrutar de una boca sana:
- Granos enteros
- Frutas y verduras
- Proteínas magras
- Productos lácteos bajos en grasa
Se ha descubierto que determinados alimentos, como el queso, previenen la desmineralización de los dientes, según los Institutos Nacionales de Salud estadounidenses (National Institutes of Health, NIH). El queso favorece el flujo de saliva, lo que ayuda a mantener el nivel de pH e inhibir la producción de ácidos en la boca. El apio, una verdura con un alto contenido de agua, también contribuye a mantener los niveles de saliva en la boca, y así remineralizar el esmalte dental delicado.
Reforzar el esmalte dental eligiendo los alimentos idóneos y desterrando los menos apropiados, además de seguir un buen cuidado bucal con productos como una crema dental para sustituir el calcio natural, ayudará a tus dientes a conservarse fuertes y hermosos por más tiempo.