Después de comer, los restos de los alimentos dejan bacterias en los dientes que producen ácidos y que pueden provocar caries. Los carbohidratos simples que se encuentran en los desayunos poco sanos, así como algunos tipos de frutas, pueden aumentar la cantidad de ácido que se acumula en los dientes. Es por ello que los cereales integrales bajos en azúcar, los licuados saludables y las demás recomendaciones en esta lista son mejores para tu salud.
Algunos alimentos son capaces de neutralizar los ácidos en los dientes. Como desayuno, ayudan a proteger los dientes de ácidos y bacterias. Estos alimentos incluyen las nueces, las manzanas y las peras. Agegalos como guarnición a cualquiera de los siguientes desayunos:
Los cereales integrales con poca azúcar son un desayuno rápido y saludable. Desafortunadamente, a veces los cereales poco sanos pueden ser engañosos, lo que hace que sea más difícil encontrar los que son buenos para la salud. Revisá la etiqueta para ver la cantidad de azúcar añadida, buscá cereales que mencionen granos enteros al principio de la lista de ingredientes y tené cuidado con los que tengan un alto contenido de grasa o de sodio. Podés añadir leche vegetal, descremada u orgánica, así como fruta fresca, a los siguientes cereales calientes:
Los licuados son una opción deliciosa para el desayuno. Los más sanos tendrán una combinación de frutas, grasas saludables, proteínas y fibra.
Una porción de yogur natural o de yogur griego es un buen desayuno rápido si estás apurado. El yogur está lleno de calcio y de probióticos que ayudan a mantener sano tu sistema digestivo. Personalizá tu yogur de las mañanas con ingredientes diversos para un desayuno saludable y llenador:
Si tiene tiempo para un desayuno caliente, los huevos están llenos de proteína. La proteína le ayuda al cuerpo a fortalecer músculos y huesos y brinda una buena porción de energía ideal para días largos. Un poco de queso, vegetales cortados y verduras verdes pueden transformar un par de huevos en un sustancioso omelette. Si estás contando tus calorías, no te olvides contar cuánto queso y guarniciones adicionales añadís a tu plato. El queso puede abarcar una buena parte de los valores diarios recomendados de grasa y de colesterol.
La siguiente receta es para un omelette saludable y lleno de vegetales. Mejorá la receta haciéndola más variada al añadir una mezcla de los alimentos con calcio que menciona la Fundación Nacional para la Osteoporosis (National Osteoporosis Foundation) de los Estados Unidos.
Lista de ingredientes:
Instrucciones:
Podés aumentar tus opciones para ideas de desayunos saludables implementando cambios pequeños en su dieta. No te olvides de cepillarte los dientes y usar hilo dental después de disfrutar de tu desayuno saludable.
Asegurate de que tu desayuno desaparezca de tus dientes y de tu aliento. Poco después de comer, cepillate los dientes durante al menos dos minutos para eliminar las bacterias y la placa y así evitar las caries. El desayuno puede ser una comida deliciosa y emocionante una vez que tengas varias opciones para personalizarlo y agregar diferentes sabores. Así, no solo vas a empezar el día con una comida saludable y deliciosa sino que, al mismo tiempo, ¡le dará a tu cuerpo lo que necesita!
La finalidad de este artículo es fomentar la comprensión y el conocimiento de temas generales de salud oral. Su propósito no es sustituir la opinión, el diagnóstico o el tratamiento profesionales. Solicita siempre la opinión experta de tu dentista u otro proveedor de salud calificado y consúltales cualquier pregunta que tengas en relación con alguna enfermedad o tratamiento médico.
CUESTIONARIO SOBRE SALUD BUCAL
Realizá nuestra evaluación de salud bucal para sacar el máximo partido de tu rutina de cuidado.
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