Durante el embarazo, obtener la combinación correcta de nutrientes es especialmente importante al inicio del día. Esto no solo ayuda al crecimiento de tu bebé, sino que también te da más energía a vos y te ayuda a mantener tu cuerpo y boca saludables. Empezá el día con uno de estos cinco desayunos saludables para el embarazo.
Consejos de comidas saludables durante el embarazo
Según el peso antes de estar embarazada, las mujeres con un peso estándar pueden aumentar entre 11-16 kilos en el período de gestación, lo que requiere de un consumo de alrededor de 300 calorías más por día. Durante el embarazo, lo mejor es planear comidas que incluyan lo siguiente:
- Cereales integrales, frutas y vegetales
- Carnes magras, pollo y pescado
- Grasas saludables provenientes de pescado, nueces o aguacate
- Lácteos, como la leche descremada o el queso
También es muy importante que las personas embarazadas consuman un mínimo 27 miligramos (mg) de hierro al día, que pueden provenir ya sea de carnes, legumbres o complementos alimenticios. A continuación, te presentamos algunas formas deliciosas para incluir estos alimentos y nutrientes en tus desayunos.
1. Cereal fortificado con una naranja
Desde el inicio del embarazo, es importante consumir suficiente ácido fólico. Según las recomendaciones del
2. Omelette de pollo
Durante el embarazo, el hierro es especialmente importante para evitar la anemia y la fatiga. El hierro hemínico, que es un tipo de hierro más fácil de absorber, está presente en carnes rojas, pescado y aves de corral. Además, estas carnes son muy buenas fuentes de proteína, al igual que los huevos. Para obtener una dosis saludable de hierro hemínico y proteína, podés combinar pollo con huevos y hacerte un buen omelette de pollo. Solo asegurate de comer únicamente huevos bien cocidos durante todo el embarazo.
3. Hamburguesas de soja
Si sos vegetariano o vegano, podés obtener una buena dosis de hierro a través de las legumbres. Prepará un delicioso hummus de garbanzo como una opción saludable para acompañar las tostadas en las mañanas. Entre sus aportes, 100 gramos de garbanzos contiene 6,2 mg de hierro, 105 mg de calcio, entre otros nutrientes importantes.
4. Leche o yogur
Según la Sociedad Argentina de Pediatría, el calcio y la vitamina D trabajan en conjunto para desarrollar los huesos y dientes del bebé. Según las recomendaciones de las Guías alimentarias para la población argentina, incorporá leche descremada al cereal fortificado o un pote de yogur de 170 gramos. El calcio también te ayuda a fortalecer tu esmalte dental para prevenir las caries.
5. Fruta y avena
Según el informe Nutrición y embarazo del Ministerio de Salud, se recomienda el consumo de frutas y cereales integrales, por su alto contenido de fibra. Las frutas con piel, como las manzanas, las moras y los duraznos, son una manera excelente de obtener suficiente fibra. Agregá un plato de grano entero de avena para obtener un desayuno balanceado y lleno de fibra. Estos alimentos también te ayudarán a sentir el estómago lleno por más tiempo y estabilizarán tus niveles de azúcar en la sangre para ayudarte a evitar ese bajón a mediodía. Es más, según el Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición, los alimentos con fibra también ayudan a mantener los dientes limpios y las encías sanas.
Empezar a planear comidas balanceadas es más fácil cuando sabés qué alimentos incluir. En el embarazo, es importante desayunar de manera saludable por la salud de ese bebé que está creciendo, además de fomentar tu propia salud y bienestar general. Además de comer alimentos saludables, recordá mantener una buena higiene bucal durante todo tu embarazo, cepillándote los dientes dos veces al día y usando hilo dental a diario. Tomar buenas elecciones en cuanto a comidas y tener una buena rutina de cuidados bucales te ayudará a mantener tu estómago lleno, tu bebé saludable y tu sonrisa deslumbrante.
