Chef John Besh y la Asociación Americana de Ortodoncistas están tomando un bocado de retos alimenticios debido a aparatos ortopédicos y otros dispositivos de alineación con las recetas de ortodoncia durante la celebración del Mes Nacional de la Salud Ortodóntica en octubre.
Chef Besh es un restaurador, personalidad de televisión y autor. Él, personalmente, selecciona recetas de su colección que son fáciles de aparatos ortopédicos y otros dispositivos de ortodoncia. Las recetas se pueden encontrar en www.mylifemysmile.org.
"Ciertos alimentos son difíciles para los aparatos ortopédicos y otros dispositivos utilizados para enderezar los dientes y alinear las mandíbulas," dijo el Dr. Robert E. Varner, presidente de la AAO. "Recetas del Chef Besh pueden ayudar a los pacientes a alcanzar su meta de tratamiento de una sonrisa sana y hermosa."
Las tres recetas de ortodoncia-amigables, hacen buen complemento de AAO, incluyen la coliflor Mac y el queso, el yogur y la fruta Pops Pastel de Drew.
MouthHealthy.org, sitio web del consumidor de la Asociación Dental Americana, tiene consejos sobre cómo comer correctamente cuando se usan los frenos y otros dispositivos de alineación. Buscar bajo AZ Temas de la página para obtener información sobre los apoyos y ortodoncia.
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